Quase todo o território brasileiro está compreendido na faixa mais propícia à produção da cana-de-açúcar, entre o trópico de Câncer, no Hemisfério Norte, e o trópico de Capricórnio, no Hemisfério Sul. Essa vantagem favorece nossa produção de açúcar e nos coloca como um dos maiores produtores de destilados do mundo. Jairo Martins – autor, consultor e conferencista no segmento de cachaças – percorre neste livro os diferentes caminhos da história da...
Características do Livro
Esta edição escrita em português do Brasil contém 318 páginas foi lançada em 2020 pela editora Editora Senac São Paulo.