Guia da Horta para Educação de Crianças em Casa., criado por Horta da Saúde é um curso online de plantas disponibilizado na Hotmart
Este curso é ideal para:
Professores, professoras e profissionais de nível técnico.
O Guia da Horta para Educação de Crianças em Casa ensina a fazer, passo a passo e detalhadamente, uma horta escolar agroecológica modelo, na sua parte estrutural, como canteiros, sistema de irrigação, bordaduras, etc, e seu manejo para que fique sempre produtiva, como o controle de pragas e doenças, colheitas, adubação, etc. Tudo isso para que quando apareça uma dificuldade, você não fique sem sa...
Guia da Horta para Educação de Crianças em Casa., Horta da Saúde
A horta escolar é um elemento capaz de desenvolver temas envolvendo educação ambiental e alimentar, pois além de conectar conceitos teóricos a práticos, auxilia o processo de ensino e aprendizagem, e se constitui como uma estratégia capaz de auxiliar no desenvolvimento dos conteúdos de forma interdisciplinar, distribuídos em assuntos trabalhados por temas transversais (Morgado, 2006). Segundo Fernandes (2005), a horta escolar representa no processo de educação um eixo gerador que aborda todas as dimensões da escola, integrando múltiplos aspectos que contribuem na formação integral dos alunos e da própria comunidade escolar (Fernandes, 2005). No trabalho de Petter (2004) foi possível observar que a horta teve influência na dieta alimentar, os alunos passaram a ingerir mais verduras. Principalmente quando estavam incluídas na merenda escolar, justamente por ser resultado do trabalho dos mesmos na colheita dos vegetais (Petter, 2004). O projeto “a vida na horta escolar” de Silva e Barreto ressaltou as crianças a relação aos diferentes tipos de vida que existem numa horta, a oportunidade de observação, elaboração de hipóteses, pesquisas para confirmação das mesmas, ampliando o conhecimento científico e contribuindo para que existisse integração entre as demais disciplinas (Leal e Rodrigues, 2007). O público-alvo determinado é de 1ª a 4ª série do ensino fundamental. Morgado, (2006) demonstrou em pesquisas que a participação no projeto envolvendo as atividades das hortas, são superiores com o público da educação infantil. Fatores relacionados ao maior desenvolvimento destes projetos em coletivos estão associados ao interesse por parte das crianças em desenvolver atividades ao ar livre (Morgado, 2006).
O autor do Guia Definitivo da Horta Escolar Pedagógica é o Engenheiro Agrônomo Márcio Daniel, que além desse curso, é co-autor do livro Hortas Comunitárias de Maringá: Um modelo de agricultura Urbana, e de diversos artigos. Já trabalhou com Extensão Rural em Agricultura Orgânica, projetos de Hortas...
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